- La Belle et le Clochard est le premier film d'animation en CinemaScope. Le CinemaScope est un processus d'enregistrement cinématographique à grand écran qui donne une image deux fois plus large que le format standard. Pour ce motif Disney a du ré-animer certaines scènes pour qu'elles s'adaptent au nouveau format.

- Le célèbre spaghetti du film a failli ne jamais exister! Walt Disney lui-même pensait que ce serait trop ridicule pour deux chiens de partager un spaghetti. Heureusement, son équipe de concepteurs a réussi à le convaincre du contraire avec un dessin animé préliminaire charmant et touchant de la scène.

- Chaque personnage principal du film est basé sur un chien réel. Lady a été inspirée par une femelle épagneul appartenant à l'un des employés de Disney. Quant au personnage du Clochard, il a été créé à partir d’un mélange de plusieurs races différentes, dont le Fox Terrier à poil dur, le Schnauzer et le Bull Terrier.

- Le film est une première dans l'histoire de Disney pour une autre raison : c'est la première fois qu'ils ont réalisé une histoire romantique centrée sur des personnages non humains.

- Enfin, La Belle et le Clochard a été le premier film de Disney à être totalement original, c'est-à-dire que ce n'était pas basé sur un conte, une légende ou une histoire existante. Les auteurs Ward Greene et Joe Grant ont créé l'histoire spécialement pour le film.